愛爾蘭Megazyme是生產(chǎn)分析試劑、酶和食品酶法試劑盒的公司，是全球獨一無二開發(fā)飲料、谷類食品、乳制品、食品、飼料、發(fā)酵、生物燃料和葡萄酒行業(yè)提供診斷試劑盒和試劑的公司。從公司成立之初的檢測試劑盒試劑盒生產(chǎn)，到現(xiàn)在新的領(lǐng)域，碳水化合物的和谷物酶相關(guān)行業(yè)發(fā)展已成為全球公認的檢測領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)者。
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Megazyme是全球領(lǐng)先的創(chuàng)新試驗技術(shù)的發(fā)展和供應(yīng)的食品、飼料、發(fā)酵、乳制品和葡萄酒產(chǎn)業(yè)。自1988成立以來，Megazyme對技術(shù)創(chuàng)新具有建立自己的信譽，竭誠為客戶服務(wù)的最高水平和優(yōu)秀的個人提供技術(shù)支持。我們的客戶在過去的15年中有超過2000的客戶（包括許多藍籌股公司）等不同領(lǐng)域的食品和藥品行業(yè)。除了我們的咨詢和分析服務(wù)，我們提供的食品和相關(guān)行業(yè)的最大范圍的酶檢測試劑盒。
在響應(yīng)客戶的眾多要求，Megazyme現(xiàn)在提供非常規(guī)的專門的分析服務(wù)，在個案基礎(chǔ)上的客戶。這項服務(wù)的主要目的是協(xié)助和提供的分析方法采用Megazyme實施等研究和分析實驗室。然而，如果Megazyme方法被應(yīng)用到非標(biāo)材料，提供了一個分析研究服務(wù)Megazyme。
詳細分析服務(wù)如下：
碳水化合物及相關(guān)物質(zhì)分析
糖
單糖（葡萄糖、果糖等）
糖醇（山梨醇、甘露醇、乳糖醇等）
雙糖（麥芽糖、乳糖、蔗糖、海藻糖等）
淀粉糊精
多糖
淀粉、抗性淀粉、β-葡聚糖、果聚糖等
膠（瓜爾膠、刺槐豆膠、魔芋葡甘聚糖）
果膠（鑒定）
甜味劑
山梨醇
木糖醇
阿斯巴甜
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